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식당 마케팅, 손님이 가게를 고르는 순서대로

밥집을 고르는 손님은 오래 고민하지 않아요. 지도에서 가까운 곳을 몇 개 열어 보고, 대표 사진과 별점, 최근 리뷰 두세 개를 보고 정해요. 그 몇 초 안에 보이는 것부터 손보면 돼요.

짧은 답

식당 마케팅은 손님이 지도 앱에서 가게를 고르는 몇 초를 잡는 일이에요. 대표 메뉴 사진과 가격, 정확한 영업시간과 쉬는 시간, 최근 리뷰에 단 사장님 답글이 그 몇 초에 보여요. 배달을 한다면 배달앱 메뉴 사진과 양 표시를 실제와 맞추고, 점심과 저녁 손님이 다르면 시간대마다 보여 줄 메뉴를 나눠요.

케우(주식회사 프라미스드)가 공식 도움말을 보고 썼어요 · 마지막 확인

손님이 보는 몇 초

지도 앱에서 손님이 가게를 누르면 대표 사진, 별점과 리뷰 수, 영업 중인지가 먼저 보여요. 그다음 메뉴와 가격을 넘겨 보고, 최근 리뷰 몇 개를 읽어요. 이 순서에서 하나라도 비어 있으면 손님은 뒤로 가서 다음 가게를 눌러요.

점심 손님과 저녁 손님은 다르게 찾아요

점심 손님은 «회사 근처 점심», «혼밥»처럼 가깝고 빨리 나오는 곳을 찾고, 저녁 손님은 «회식», «데이트»처럼 자리와 분위기를 봐요. 같은 가게라도 점심 메뉴와 저녁 메뉴, 단체석 여부를 따로 적어 두면 두 손님 모두에게 맞는 가게로 보여요.

점심때만 붐비고 저녁이 한산하다면 저녁 손님이 보는 정보(단체석, 주차, 술 메뉴, 예약)가 비어 있지 않은지부터 보세요.

배달을 한다면

배달 손님은 가게에 와 본 적이 없어서 사진과 리뷰만 믿어요. 배달앱 메뉴 사진은 실제로 나가는 양 그대로 찍고, 메뉴 설명에 양(그램, 인분)과 맵기를 적어요. 사진보다 적게 오면 그 차이가 그대로 리뷰가 돼요.

업종마다 다른 점

한식, 고기, 치킨, 분식, 카페, 일식, 중식, 주점은 손님이 보는 곳과 고르는 기준이 조금씩 달라요. 케우가 실제로 잰 업종별 온라인 점수 분포를 아래 업종 화면에서 볼 수 있어요. 우리 가게가 같은 업종 안에서 어디쯤인지 견줘 보는 데 쓰세요.

케우에 맡기면 하는 일

음식점 검진은 네이버 플레이스, 배달앱, 카카오, 구글, 인스타그램을 함께 보고 0~100점과 고칠 순서를 보여 줘요. 구독하면 아래 일을 요금제별 속도로 대신 실행해요.

검진 받기요금 보기

가입하면 가게 3곳까지 첫 검진이 무료예요.

자주 묻는 질문

맛집 블로그 체험단을 먼저 해야 하나요?

체험단은 사람을 모으는 데 돈이 드는 일이라 정보가 갖춰진 뒤에 하는 게 좋아요. 체험단 글을 보고 플레이스에 들어온 손님이 틀린 영업시간이나 빈 메뉴를 보면 거기서 빠져나가요. 대가를 받은 후기라는 사실도 글에 밝혀야 해요.

별점이 낮은데 어떻게 올리나요?

별점을 직접 올리는 방법은 없고, 사거나 부탁해서 올리면 플랫폼 정책에 걸려요. 낮은 별점 리뷰에서 반복되는 불만(대기, 양, 친절)을 고치고, 그 리뷰에 고친 점을 답글로 남기는 게 할 수 있는 일이에요.

메뉴 사진은 직접 찍어도 되나요?

충분해요. 낮에 창가 자연광에서, 위에서 한 장과 비스듬히 한 장을 찍으면 대부분 쓸 만해요. 실제 담음새 그대로가 좋아요. 사진과 실물이 너무 다르면 실망 리뷰로 돌아와요.

다른 안내

업종별 온라인 점수

근거로 본 자료